Hoi An, Vietnam
中越會安｜拾鮮 Đi Chợ 餐廳．市場巡禮 x 燈籠斗笠DIY．頂級現流海鮮宴
Hoi An, Vietnam
Product Code: JVX6KR
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Duration 6hour(s)
由「拾鮮・會安」在地大使帶領，展開道地的會安風土美食之旅。行程靈活提供晨間「單車走訪傳統早市」或午後「茶桂香草村體驗」雙方案；親手體驗傳統燈籠製作或斗笠彩繪，並在曾為國宴掌廚的米其林級團隊指導下完成「會安蟹肉春捲」。最後於黃牆老宅享用包含龍蝦、現流海鮮與干貝的頂級合菜，帶回文化記憶與專屬禮品。
Options
【上午】燈籠手作＆烹飪體驗
Ticket Validity : Ticket is valid only on the departure date.From
NT$1,647
* The amount is subjected to the payment page.【下午】斗笠彩繪＆烹飪體驗
Ticket Validity : Ticket is valid only on the departure date.From
NT$2,008
* The amount is subjected to the payment page.The Highlight
深度風土實境巡禮：隨團隊騎單車穿梭會安傳統早市親揀新鮮食材，或搭車前往茶桂香草村體驗採摘，感受最真切的在地生活步調。
會安傳統工藝DIY：體驗手作傳統絲綢燈籠，或彩繪充滿越南風情的特色斗笠，打造專屬於您的在地文化紀念品。
米其林團隊親授廚事：由曾任國宴掌廚、具米其林背景的行政主廚團隊指導，學習製作「會安蟹肉春捲」，並獲頒專屬主廚證書與食譜卡。
老宅海鮮極致饗宴：於會安古城的三層黃牆老宅中，享用每日晨間直送的海鮮池現流佳餚，品嚐高湯蒸龍蝦、青胡椒烤魷魚及蒜香干貝炒飯等豐盛合菜。
The Experience
—使用資訊—
餐廳名稱：會安拾鮮 (đi chợ) 營業時間：11:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00 餐廳地址：24C La Hối,An Hội, Hội An, Đà Nẵng，會安 套餐內容：
- 早市體驗 | THE MORNING MARKET 會安早市體驗‧ 手作燈籠 ‧ 烹飪示範 ‧ 品嚐美食 08:30 – 09:30｜迎賓＆逛會安傳統市場 搭乘自行車或電動車，在工作人員陪同下探索會安傳統市場，體驗「討價還價」並購買當天烹飪課程所需的新鮮食材。 返回餐廳後，享用烘焙黃豆飲品及烤椰子餅。 09:30 – 10:30｜燈籠手作體驗 由傳統工藝師指導，依照自己喜愛的造型與顏色親手製作專屬燈籠。 10:30 – 11:00｜烹飪示範 體驗學習製作「會安蟹肉炸春捲」。 11:00 – 12:30｜享用午餐 享用自己親手製作的料理，搭配午餐套餐。 12:30｜活動結束＆贈送紀念禮品 帶回親手製作的燈籠、當地特色禮袋及料理食譜。
- 午後市集 | THE AFTERNOON MARKET. 茶桂蔬菜村‧ 斗笠彩繪 ‧ 烹飪示範 ‧ 品嚐美食 16:00 – 17:00｜迎賓＆逛會安傳統市場 搭乘自行車或電動車，在工作人員陪同下探索會安傳統市場，體驗「討價還價」並購買當天烹飪課程所需的新鮮食材。 返回餐廳後，享用綠豆甜湯及烤椰子餅。 17:00 – 18:00｜越南斗笠彩繪體驗 在工藝師的指導下，依照自己的喜好親手彩繪專屬越南斗笠。 18:00 – 18:30｜烹飪示範 體驗學習製作「會安蟹肉炸春捲」。 18:30 – 20:00｜享用晚餐 在華燈初上的氛圍中，享用親手製作的料理，搭配晚餐套餐。 20:00｜活動結束＆贈送紀念禮品 帶回親手彩繪的越南斗笠、當地特色禮袋及料理食譜。
- 兩種體驗皆以英文進行 — 備有韓文、日文、中文資料。
Guide Services
Languages Spoken by Guide On-site
- English
Itinerary
- 不只品味會安，更與我們一起走進市場！
- 早市體驗 08:30 - 09:30迎賓暨會安市場體驗 09:30 - 10:30燈籠製作體驗 10:30 - 11:30料理示範 11:30 - 13:00享用午餐 13:00贈送禮品＋拍照留念 13:15活動結束
- 午後市集 15:30 - 17:00 迎寳＆前往茶桂蔬菜村 17:00 - 18:00 斗笠彩繪 18:00 - 19:00 料理⽰範 19:00 - 20:30 享⽤晚餐 20:30贈送紀念禮物＆合影留念 20:45活動結束
Price Details
斗笠彩繪 & 烹飪體驗（含午餐）
燈籠製作 & 日落烹飪（含晚餐）
Personal expenses
Expenses not mentioned
Travel Insurance
Shuttle
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
- 此券為獨立專案，不得再與飯店的其他優惠合併使用。
- 實拍圖片仍僅供參考，食材內容因應季節變化調整，請以實際菜色為主。
- 兒童政策：身高130公分以上與成人同價；身高110-129公分享半價優惠(兒童專屬菜單)；身高未滿110公分免費。
- 最低成行人數為4人；最多至22人。
Important Booking Information
- 禁止攜帶外食與飲料。
- 若本身有過敏、過敏反應或飲食限制，請在購買前務必自行評估。
Cancellation Policy
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